你那里下雨了吗?
阳春三月,本来应该春光明媚的日子,可是看天气预报,在前面几天以及接下来几天,全国的天气大部分都是阴雨绵绵,尤其在南方大部分地区。早春乍寒还暖的天气,连绵阴雨天,人体湿气重,稍不留心人体健康就会出现问题,非常有必要喝一些去湿气的汤水,当然四川这种一年四季的湿气隆重的地区更是要家中常备。
* * * 猪 横 脷 棉 茵 陈 祛 湿 汤 * * *
原料:猪横脷250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。
做法:把猪横脷先用开水泡一下去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横利一同放入砂煲中,加适量净水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。
适合人群:清热祛湿,去肝热,对糖尿病人尚有食疗功能。
* * * 猪 小 肚 煲 薏 米 芡 实 汤 * * *
原料:猪小肚5个,蜜枣2个,半斤猪骨, 薏米, 芡实
做法:
1, 猪小肚用盐揉洗干净
2,加薏米,蜜枣,猪骨同猪小肚一起煲1个半小时。
功效:生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用!
* * * 健 脾 祛 湿 汤 * * *
原料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横脷)300克,净水适量。
做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横脷洗净一同放进砂煲中,加适量净水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。
* * * 土 茯 苓 煲 猪 骨 * * *
原料:猪骨一斤,12元,土茯苓8两8元
做法:
1.将所有食材都浸泡1个钟;
2.土茯苓削皮切成片,然后用水泡一个小时(用温水);
3.猪骨用热水泡一下;
4.等锅里的水烧开,再将所有的材料放进去再煲一个半小时可以。
功效:土茯苓为清热类中药,能除湿、解毒、通利关节;男女老少宜。
* * * 绵 茵 陈 鲫 鱼 祛 湿 汤 * * *
原料:鲫鱼1斤二两;绵茵陈2两;蜜枣2个
做法:
1,把蜜枣切开两半,更容易出味;
2,将绵茵陈倒入清水里,浸泡片刻。再洗干净;
3,将清理干净的鲫鱼放置一边滤干水分;
4,根据人数和汤量的需求,加入适量的清水;
5,将蜜枣、绵茵陈、鲫鱼放入锅里。武火煲15分钟;
6,烧开后,转文火煲1小时左右即可。
功效:绵茵陈鲫鱼汤是春季常喝一款祛湿保健汤水,健康美味又排毒。值得推荐给大家。
* * * 眉 豆 黄 豆 鱼 骨 汤 * * *
原料:眉豆、黄豆各50克,草鱼骨500克,陈皮1/3个,猪瘦肉50克,生姜4片
做法:
1, 瘦肉放入锅中飞水
2, 草鱼骨放入锅中煎至金黄色后倒入清水烧至白色
功效:眉豆是广东特产,是广东民间十分喜爱的一种入汤豆类,具有祛湿、健脾、补益的功效。黄豆被称为"营养之花"、"豆中之王"、"田中之肉",中医认为它有宽中益气、利大肠、清热解毒、利水消肿之功。
这个季节也是呼吸道传染病的好发季节,在日常生活、学习、工作中应注意预防。
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“风度”“温度”兼顾,不要过早把身体暴露在乍暖还寒的风中。
保护呼吸道即肺脏的良好功能
在空气污染严重的天气里,要做到:远离传染源、切断呼吸疾病传播渠道、提高自身免疫力。
忌熬夜要护肝预防精神疾病
当暖流入侵(天转晴)时,精神病人起床徘徊、无法入睡的情况显著增加;情绪变化、行为异常的概率也比正常时多6%左右。
最后小编,慢生活部落小编祝福大家在这阴雨绵绵的天气中拥有好心情,有一个好身体!
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图 | 网络 文 | 叶子 编辑 | 叶子
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