松滋人,爱吃鱼腥草的注意了…

2020-10-05 08:12:35


   

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就差你啦~


      鱼腥草，南方一些地区又把它叫做”折耳根“，是人们常见的一道菜肴。鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。现代药理实验表明，它具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。


从春天开始，各种病毒活跃起来，用简简单单的鱼腥草可以解决患者的大麻烦。




❂  鱼腥草作为植物抗生素，    更为人所熟知。

天然而又安全的抗生素，能够抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等，难得的是它的药性可以通达人体的上中下三焦。上至咽炎、肺炎，肾炎，外至皮肤上的炎症和疱疹，都可以通治。



  鱼腥草消炎抗感染的作用有多神奇呢？


举几个小例子吧



  对于各种细菌、病毒引起的感染，如风热感冒、泌尿系统感染、生殖系统感染等等，鱼腥草都是它们的克星。

    只要你感觉体内有湿热，马上吃点鱼腥草就可以帮助你祛除。




鱼腥草泡水喝


一 、清热解毒

   明知吸烟的危害就是戒不了，至少可以为自己的健康做件事：多喝鱼腥草茶。它能清肺热，解烟毒每天取点来泡水喝，能减轻抽烟对你的损害，预防慢性咽炎、气管炎甚至肺癌。

鱼腥草还有帮助戒烟的作用。想戒烟的人，每天喝点浓浓的鱼腥草茶，就会不那么想抽烟了

不要嫌麻烦，这个小小的习惯会为你将来的健康带来莫大的好处。


二、防辐射 


       鱼腥草是惟一在原子弹爆炸点能顽强再生的中药材。鱼腥草具有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用，且无任何毒副作用，不仅适用于空勤人员，也适用于经常接近辐射源的人员，如X光机和电脑操作人员，以及常看电视的人群。电脑一族必吃的防辐射食物。


　　三、提高免疫力


  鱼腥草可以增强WBC的吞噬能力，提高血清备解素，鱼腥草素可使患者WBC对血清备解素明显升高。对慢性气管炎，白色葡萄球菌的吞噬能力明显提高，提高机体免疫力，对感染性疾病的治疗有着重要的意义

四、调理感冒后遗症


不仅是老年人，年轻人得了感冒，往往也上好长一段时间不能断根，咳嗽不止，这是身体内的湿热余毒没有清除，也就是炎症未消。

     常用中成药制剂有鱼腥草注射液，具有清热、解毒、利湿的作用，用于肺脓疡，痰热咳嗽，白带，尿路感染，痈疖等。又如复方鱼腥草片（由鱼腥草、黄芩、板蓝根、连翘组成）具有清热解毒的作用，用于外感风热引起咽喉疼痛、扁桃腺炎等。

 鱼 腥 草 的 食 疗 

凉拌

【调料】：盐、酱、醋、白糖、鸡精、红油、花椒辣椒、

【做法】：

  1．将老根、须掐去，留嫩白根及叶片，用清水洗净去泥沙，用冷水泡10分钟，也可以用开水焯一下。

　　2．将辣椒切成段，放到温油中炸至酥脆，发出香味，连同油一块倒入碗中待用；

　　3．将鱼腥草放到盆里倒入以上调味，和炸好的辣椒油拌匀，即可食用，

　　【特点】：麻辣酸甜，清淡爽口，是夏季餐桌上的一道佳品。

【提示】：

　　1.食用时鱼腥草只能吃白根和叶，食用时必须用冷水泡，消除异味。

　　2．冬春交际时其刚吐嫩芽，味道最佳。


                 鱼腥草炒蛋

【原料】1：鲜鱼腥草150克，鸡蛋4只。

        2．调料：精盐、味精、葱花、素油。

　　【制法】：

1．去杂洗净切小段，鸡蛋磕入碗内搅匀。

2．锅内油烧热，投入葱花煸香，放人鱼腥草煸炒几下，倒入鸡蛋一起煸炒至成块，加入适量水和盐，炒至鸡蛋熟而入味，点入味精推匀即成。

　　此菜是由鱼腥草与润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥的鸡蛋相配而组成，可作为肺炎、肺脓疡、痈肿、虚劳出血、目赤、热痢等病症患者辅助营养食疗菜肴使用。


             鱼腥草蒸鸡          

⊙主料：活嫩母鸡1只约1500克，鱼腥草200克

⊙调料：盐、味精、胡椒粉、葱、姜片

⊙【制法】1．将鸡洗净，放入沸水锅内焯一下，捞出洗净血污。将鱼腥草去杂洗净切段。

               2.放入全鸡、精盐、姜、葱、胡椒粉和适量清水，上笼蒸至鸡熟透，再加入鱼腥草、味精，略蒸即可出笼。

 此菜由清热解毒、利尿消肿的鱼腥草与温中益气、补髓添精的鸡肉相配而成，可体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，有消炎解毒、温中益气的功效。可作为虚劳瘦弱、水肿、脱肛等患者的辅助食疗菜食用。


温馨小贴士：

　　一、美 容

　　鱼腥草+红枣


材料：鱼腥草(干燥)75克，红枣(切开)15粒，水7大杯。

　　做法：

　　1.将所有材料放入锅中，加入水，以大火煮滚之后再转小火煮20分钟。

　　2.将煮好的鱼腥草，红枣等滤掉，留下茶汁就可以了。




二 、瘦 身   

材料：鱼腥草(干燥)75克

做法：

1. 用开水泡入杯中，5分后就可饮用，可反复冲泡，每天坚持8杯，两周以上，瘦身效果显着。


　    春夏季节，在菜市场也能买到可爱的鱼腥草。如果是农村的姐妹可在沟边、溪旁或林下湿润地找，万一有意外发现呢。鱼腥草茶随时都喝，没有特别的限制。但切记晾干后才能用来泡茶哦。




总结：通过上面的介绍，想必大家都了解了鱼腥草的功效和作用以及食用方法了吧。鱼腥草的作用可谓不少，但是我们需要正确的使用它，才能够使得它的功效发挥的更好，希望小编的介绍对大家有所帮助。



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