1. 自我介绍
景天三七别名强心菜、土人参、活血丹、救命草、土三七、墙头三七、见血散、血山草、破血丹、六月淋.
2. 营养价值
【功能主治】 叶或全草入药,消肿,定痛。止血,化瘀。治吐血,衄血,便血,尿血,崩漏,乳痈,跌打损伤。取汁液涂敷蜂、蝎等刺伤,可消肿止痛。
景菜营养丰富,食疗兼用。具有降血压血脂、活血化瘀、益气强心和宁心平肝、清热凉血的功能,对烦躁失眠、惊悸癔症有较好的疗效。
3. 鱼文化的景天三七有何不一样?
(1)非转基因,绿色健康。
(2)加入海水微量元素,营养价值更高。
(3)全方位人工操作,不施农药、无化肥,生态无污染。
4. 推荐食谱
凉拌景天三七
食材
主料:景天三七 150g
辅料:香油、盐、凉拌酱油、味精、蒜泥、醋
步骤:
1.准备好原料
2.清水中加少许盐,浸泡景天5分钟,然后冲洗干净
3.趁着浸泡景天的时间,把蒜碾成蒜泥,暴露在空气中备用
4.洗干净的景天用沸水焯烫1分钟
5.然后过凉水
6.控干水分摆放在盘中
7.蒜泥中加入一勺半凉拌酱油
8.半勺醋,适量盐和味精,几滴香油,调匀
9.调好的汁淋在景天上即可
【 小贴士】
将大蒜切开,与空气接触15秒后,切面上产生一种叫做大蒜素的物质,可以抗癌。
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