【养生】立秋之后吃啥?让你秋天过的健康舒心!

2022-05-05 11:01:46

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丁雪兰

立秋一般预示着繁忙的夏天即将过去，秋天即将来临。在饮食习俗方面，经过了苦夏，人们在这一天都会吃点好的来增加一点营养，那么立秋一般在饮食上应该注意些什么呢？

一、立秋喝什么茶：

1、枸杞红茶：

枸杞6克，红茶3克，用沸水冲泡饮用。

枸杞性甘味平。枸杞叶，可以养肝，滋肾，润肺。枸杞叶：补虚益精，清热明目。枸杞红茶适用于肝阴不足、眼目干糊的人饮用。

2、罗汉果茶：

罗汉果1/4个到1/2个

用沸水泡闷15分钟后饮用

罗汉果味甘性凉，有润肺、清热、消暑、生津、止咳的功效，在夏季尚未完全过去立秋就已经到来的季节无疑极为合适。

3、乌龙茶：

乌龙茶2克

用200ML开水冲泡20秒后即可饮用

乌龙茶性味介于红茶绿茶之间，既能消除余热，又能恢复津液，适宜在阳气减弱阴气上升的秋季饮用。同时，想保持身材的人可以经常喝。

二、立秋吃什么蔬菜：

1、茄子：

立秋刚过，但是天气却不能一下转凉，在这种情况下，吃一些茄子有利于身体健康。茄子清热解暑，正是苦夏转秋的好食物。但是切记脾胃虚寒体弱者不宜多吃，因为茄子性寒。

2、豇豆：

祛湿清热，健脾开胃。可以调节由于盛夏所带来的食欲不佳的问题。

3、藕：

生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血、清烦热、止呕渴。而用藕加工制成的藕粉，既富营养，又易于消化，有养血止血、调中开胃之功效，实为老幼体虚者理想的营养佳品。

4、胡萝卜：

胡萝卜中含有丰富维生素A、C和胡萝卜素，具有补脾健胃、养肝明目的功效，能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持皮肤弹性，对健康也有着非常大的帮助。

5、红豆：

红豆可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，秋天吃红豆可以养生，这是因为，在我国大部分地区，立秋后很长一段时间，气温通常较高，空气湿度也较大。同时，红小豆可以促进脾胃功能的恢复，同时还具有很好的补血作用，可以为秋冬进补奠定基础。

三、立秋吃什么肉食：

1、牛肉：

牛肉可以补脾胃，益气血，适合脾胃虚弱、气血不足的人食用。

2、羊肉：

和牛肉一样，羊肉同样益气血，补虚损。非常适宜肺气虚弱的人食用。

3、鸭肉：

鸭肉性凉，在目前暑气未过的情况下非常适宜吃鸭肉，不过烹调时记得放些姜平衡其凉性。

四、立秋吃什么水果：

1、西瓜：

江南一带有立秋日吃西瓜的习俗。立秋吃水果叫“咬秋”。而从中医养生的角度来说，它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，立秋吃西瓜也有利于暑气的消褪。

2、桃子：

桃补心活血，解渴充饥，非常适宜在秋季食用。不过一定要注意挑选自然成熟的桃子，否则容易消化不良。在挑选时要看蒂部，避开蒂部很绿的桃子。

3、葡萄：

葡萄可以补气、养血、滋阴润燥。消化不好、口咽干燥、小便不利、水肿的人可以吃一些葡萄。

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