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绿豆加一宝,养生有奇效!降脂、防中暑、清热解毒
2023-06-05 13:39:33
夏季,很多人都喜欢喝绿豆粥。
炎炎夏日,绿豆粥真的是老百姓的解暑盛品。
绿豆不仅营养丰富,
还有很好的药用价格,有“济世之良谷”的说法。
别看绿豆是寻常的食材,
但是怎么吃却是个大学问。
绿豆可保持皮肤弹性,有抗衰老作用。绿豆中含AHA成分,可无刺激去老化角质,能促进细胞再生。最重要的是绿豆有清热解毒的功效,对汗疹、粉刺、痘痘等皮肤问题效果极好。
中医认为,绿豆的药物价值和保健价值很高,用对方法,绿豆搭配一宝,可达到防病治病、延年益寿的目的,这个夏季可千万别错过哦!
1
清凉解热解毒利尿
绿
豆
+
海
带
2
清热解毒消肿止痛
绿
豆
+
白
菜
3
降脂减肥消暑
绿
豆
+
百
合
4
清热润肺泻火明目
绿
豆
+
菊
花
5
祛湿清热
绿
豆
+
薏
米
小编提醒:
绿豆皮不要扔掉
:
绿豆当中大部分的活性成分都存在绿豆皮里,主要成分是蛋白质和淀粉。所以熬粥时不要把皮扔了。
熬绿豆粥记得盖上锅盖:
绿豆皮中含大量的酚类物质,它们只要接触氧气,就容易氧化醌类物质。因此在熬绿豆粥时,应该盖上盖子,避免发生氧化。
用开水煮绿豆:
拿凉水煮不容易煮烂,而且营养价值也会降低。
保持绿色:
在水中加少许白醋,或几滴柠檬汁。
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