清热祛湿常吃薏苡仁

2022-06-22 16:40:30

      现在天气湿热夹杂,让人苦不堪言,不但困乏无力,还严重影响工作效率和食欲,食用薏苡仁正好可以利湿排水,开胃健脾。


      薏苡仁最普通的食用方法是用来煮粥,可以只用薏苡仁,也可搭配粳米、山药,四季皆可。夏天可以用薏苡仁搭配百合、冰糖煮熟之后放在冰箱中,制成“薏米冰糖饮”,可以消暑利湿。 


   


       薏苡仁,也叫薏仁、薏米,药食两用,家里最好常备常食。薏苡仁主要功效是健脾利湿、排脓消肿和止泻。长期服用薏苡仁可以美容、抗衰老,还可提高免疫力。薏苡仁特别适合湿气较重、脾虚、气虚的人群,以及病后身体虚弱或者常感觉疲倦无力的人群。但由于其利湿的特性,怀孕早期妇女慎用,而便秘者则不宜多用。








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