【本草食疗】木棉花——清热利湿、解毒

2021-02-18 13:34:57

“有如尧射十日出沧海,更似魏官万炬环高台”,描述的正是木棉花盛开情景。广州阳春时节,木棉花绽放的时候,常会看到两三街坊将落下的木棉小心地捡起,带回家去。原来,美丽的木棉花在食疗保健方面大有用武之地,可将其搭配其他原料做成药膳或代茶饮,具有清热利湿的功效,特别适合广东地区春季潮湿闷热时应用。

木棉花为木棉科植物木棉的花,别名英雄花。有野生的,也有栽培品种,分布广泛。在春季花朵盛开时采摘,晒干或烘干即可。中医认为,木棉花甘、淡,性凉,归肝、脾、大肠经,具有清热利湿,解毒,止血的功效。对于湿盛所致的泄泻及湿热蕴结损伤肠络而致的痢疾有很好的疗效,同时也能用于止血崩,清疮毒。《开宝本草》记载,“治霍乱中恶,赤白久痢,除甘匿、疥廯。牙齿虫痛,并煮服及含之,水浸洗目,除肤赤。”,《常用中草药手册》言其“能清热利湿,治肠炎,菌痢”。平时也可以服用木棉花清利湿热,以调节身体平衡,达到未病先防。

现代药理研究显示,木棉花含有丰富的蛋白质、多糖、碳水化合物、生物碱、脂肪酸,黄酮类物质及多种微量元素。有实验研究提示,木棉花具有抗炎、抗菌作用,能抵抗多种细菌和病毒,增强人体免疫力。因其含有收敛血管平滑肌作用的成分,临床上也可用于多种出血性疾病。同时也有研究报道,木棉花有一定的抗癌作用,可在中医辨证治疗下,酌情选用。

广州朋友们一般喜欢用木棉花煲汤,根据个人的喜好或者所求功效的不同,可将其与各种配料组合,调制成各色汤肴。下面就给大家介绍其中一款。

双花茶

材料:木棉花3朵,鸡蛋花10克,糖少许

制法:将木棉花和鸡蛋花洗净,放入瓦煲内,加入适量清水,加盖大火煮沸,改小火再煲20分钟,加少许糖调味,即可饮用。

专家点评

木棉花及鸡蛋花同时具有清热解毒利湿,既可用于湿热腹泻,也可用于湿热体质人群的调理,本茶品烹调简单,最大的特点是与普遍的凉茶相比,双花茶性质较平和,能清肝利湿而不至于太过伤阳气。本茶也能用于炎热夏天的解暑,但也不建议过多饮用。

虽然本品较平和,但仍属凉性,故虚寒体质的人及孕妇不宜食用,体弱小儿不宜多食。

选材要点
干品以花朵大、完整、色棕黄色者为佳。


来源:广东省中医院治未病中心供稿

如需帮助,不如试试快捷服务,回复以下数字:

<1>最新优惠折扣;

<2>东百会员卡介绍;
<3>会员积分查询;
<4>黄金实时报价;
<5>东百地址与服务热线;
<6>停车优惠;
<7>留言。


友情链接

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 广西板蓝根冲剂联盟