佛山人珍藏的祛湿汤谱,简单易做全家受用!

2022-03-06 10:30:27

最近，你是否觉得

“头身困重

口苦口干口臭，恶心厌食

小便赤短（颜色深），大便粘滞”

嗯，你很有可能湿热

  


每年的3到5月“梅雨天”

天气渐热，暑热渐盛

与湿气胶结，人体最容易患上湿热


让小编介绍几款祛湿汤给大家

驱走“大湿胸”



 沙葛猪骨汤  

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【材料】

沙葛、猪扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆、蜜枣、姜


【功效】

清热祛湿、健脾开胃



土茯苓双豆祛湿汤 

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【材料】

祛湿豆、赤小豆、土茯苓、陈皮、猪瘦肉、生姜


【功效】

清热、祛湿、解毒



扁豆眉豆鸡脚汤

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【材料】

扁豆、眉豆、鸡脚、瘦肉、蜜枣、姜


【功效】

美容祛湿



赤小豆粉葛煲鲮鱼

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【材料】

粉葛一个（1斤多点）、胡萝卜半个，赤小豆2两、鲮鱼两条（刚好1斤），排骨少量， 陈皮2块，蜜枣2个。


【功效】

清热毒、泄湿毒



冬瓜赤小豆煲生鱼汤

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【材料】

新鲜生鱼，冬瓜，赤小豆，葱头


【功效】

补脾、利水、消肿



冬瓜薏米排骨汤

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【材料】

排骨、薏米、冬瓜、生姜、小葱、盐


【功效】

清热化痰、健脾利湿



三花薏米瘦肉汤

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【材料】

木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、扁豆、陈皮、瘦肉、生姜


【功效】

清热凉血、润肠通便



冬瓜薏米老鸭汤

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【材料】

老鸭、冬瓜、薏米、蜜枣、油、香菇、姜


【功效】

温和祛湿



 木棉花鲫鱼汤  

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【材料】

木棉花5朵，小鲫鱼2条，姜稍许，蜜枣2个，盐适量


【功效】

木棉花和鲫鱼都能清热利湿，鲫鱼能健脾养胃

健康又美味，实在没什么理由拒绝了



鹌鹑祛湿汤

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【材料】

鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片


【功效】

清热祛湿，润肺化痰



猪横脷祛湿汤

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【材料】

猪横脷250克，夏枯草、棉茵陈各10克，生姜2片


【功效】

清热祛湿，去肝热，对糖尿病人尚有食疗功能



溪黄草祛湿汤

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【材料】

淮山（干品）10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰（猪横脷）300克


【功效】

清热祛湿，健脾胃



这些汤水好喝又能祛湿

记得叫阿妈煲来喝哦！



来源：广州笋嘢益街坊

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