蒲公英清热解毒消肿散结 可以凉拌吃 从地里到餐桌只要5步
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从野地里的蒲公英上到餐桌、吃进口中只需要五步。简单，好吃，还有药用价值。
蒲公英种子和花。蒲公英为苦寒之品，主要归入肝、胃经，兼能通乳，善于清热解毒，消肿散结，主治内外热毒疮痈诸症。对肠痈腹痛，肺痈吐脓，瘰疬，咽喉肿痛，毒蛇咬伤有一定的疗效。
蒲公英的花很黄，也很好看。它治乳痈肿痛可单用，配伍不同中药有解毒、散结作用。
蒲公英在地里生长的状态。治乳痈肿痛可单用，配伍不同中药有解毒、散结作用。
第一步，挖到蒲公英后，摘去根部黄叶和黑须杂物。
第二步，放到水里洗净，焯一下水，或者用开水烫一下。这个是小编厨娘讲家中的莴笋叶一起用开水汤的。
第三步，挤净水份。
第四步，切碎待用。
第五步，加入少许的盐，生抽、陈醋、辣椒酱、麻油拌匀即可。
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