夏天一定要吃它,清热解毒,堪称“三高克星”,不得不看

2023-06-05 13:39:33

☀ 阅读本文前，请您先点击手指上方的蓝色字体“老中医健康养生堂”再点击"关注 ", 这样您就可以继续每天免费收到精彩文章了。想要轻松瘦下来，在后台回复“减肥”教你不运动不吃药轻松减肚子，轻松月瘦10斤！

“本文所有图片来源网络，如有侵权，联系删除，谢谢。”

当下，市场上最惹人眼球的蔬菜，莫过于空心菜了。空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜、通心菜，不知您的家乡是怎么称呼它的呢？

 

因其开白色喇叭状，且花梗中心是空的，故称为“空心菜”。空心菜不仅口感好，营养价值也有出乎我们意料。

空心菜：清热解毒、“三高克星”


中医认为：空心菜具有解暑行水、清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效，被《南方草本状》誉为“奇蔬”。


适用于痔疮、便血、折伤、虫蛇咬伤、淋浊、带下及饮食中毒等症。平时泌尿系统感染，或是小孩鼻出血，都能用空心菜煮汤来喝，有辅助治疗效果。


现代营养学发现，空心菜具有很强的排毒功能。其中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。

1
清热解毒


空心菜中富含的果胶，能加速体内有毒物质排泄。木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，用于治疗疮疡、痈疖等。


2
降血糖


空心菜里有一种分类是紫色蕹菜，紫色蕹菜中含有胰岛素成分，所以可以降低血糖，能够作为糖尿病患者的食疗蔬菜。


3
通便抗癌


空心菜中含有大量的纤维素，可以增进肠道蠕动，加速排便，对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用。实验证明空心菜汁对金黄色葡萄球菌链球菌等有抑制作用。

4
洁齿防龋，润泽皮肤


空心菜中的叶绿素，还可以洁齿防龋，润泽皮肤。


5
增强体质


空心菜，还含有大量的维生素C和胡萝卜素，有助于增强体质，防病抗病。

空心菜加一物，降压降脂又降糖

1、空心菜+鸡蛋：降低血压

空心菜择洗干净切成段，鸡蛋打散；热油锅内倒入蛋液，结块之后，放入空心菜，加入调味料炒熟即可。


2、空心菜+鸡肉：降低胆固醇吸收


空心菜茎洗干净切段，鸡肉切小块；锅里放油，放入蒜和鸡肉爆炒，快熟时加入空心菜茎和适量调料，炒匀至熟即可。


3、空心菜+玉米须：辅助降低血糖


选新鲜空心菜茎60g，玉米须30g，用水煎服，每日两到三次。常吃可以增加胰岛素分泌，有辅助治疗的作用。


如何挑选新鲜空心菜？


常见的空心菜有两种，一种梗非常粗长，叶片集中在下部，叫做藤蕹。南方人很喜欢买这种空心菜，可以把叶子和梗分开来炒，做成两盘菜。另外，还有一种空心菜的梗会比较细短一些，直接择好入锅炒就行。


挑选空心菜时，叶子越宽大的越新鲜脆嫩。同时，要挑选无黄斑、茎部不太长的。而烹调加热时间不恰当，会使空心菜颜色变差，营养受损。最好把茎和嫩叶分开吃。


嫩叶适合急火快炒和凉拌，和腐竹、豆腐、鱼、肉末、芝麻酱等一起吃能使营养搭配更为合理。茎则可以切成丁，与黄豆、豆渣等一起炒，口感独特，营养丰富。

但要提醒的是，即使空心菜是一道美味可口并且有营养的菜，我们也应该注意食物搭配的问题，否则会对身体产生不利的影响。

1
不能与鱼虾一同食用

空心菜中含有丰富的草酸，会影响鱼虾中钙质的吸收，会导致呕吐、头晕、恶心等症状的发生。

2
不能与寒性食物同食

空心菜性寒滑利，若再与同样属于寒凉的食物，如螃蟹、苦瓜等一起食用，会加重体内寒气，可能会引起脾胃虚寒，出现消化不良、腹泻等现象，因此体质虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食。


吃了这么多年的空心菜，今天才知道吃它那么好，搭配合适的食物，还是三高的克星。现在正是空心菜的季节，要多买点来吃哦，记得一定要转告经常在家做饭的人！

“本文所有图片来源网络，如有侵权，请联系删除！”

↓往下看有惊喜 ↓

下面是你最爱的微信榜单，能帮助你解决一切问题，帮你变漂亮、变年轻，让你更幸福！

★长按二维码，选择“识别图中二维码”进行关注★
▼ ▼ ▼

减肥老师

▼▼

▲长按二维码“识别”添加▲

添加老师做你的私人减肥顾问，在线了解自己肥胖原因，一对一专业指导你，为你打造高效减肥计划！帮你轻松减掉肚腩，轻松月瘦15斤，经过老师指导的都瘦下来，还不会反弹，不信？查看老师的朋友圈真实减肥案例！

学点财运风水学

▼ID：fsx550▼

▲长按二维码“识别”添加▲

一命二运三风水,学点财运风水学!顺风顺水,运气旺!旺财转运!

护肤老师

▼▼

▲长按二维码“识别”添加▲

经过挑选，我们为您特别推荐了一位专业护肤老师，她在微信上帮大家美白，祛斑、祛痘很多年，截止目前成功帮助近20000多名有皮肤问题的妹子成功变美.（长按二维码）添加即可免费分析皮肤情况，定制专属护肤方案。祝您成功变美！！

女人心计学

▼ID：nrxjx33▼


▲长按二维码“识别”添加▲

【心计学】是一种策略和智慧,而并非害人的诡计.学好心计学,能更好地与他人相处,为自己创造机会,获得成功.懂“心计”的人能游刃有余、左右逢源,处处受人们欢迎.

膏滋养生专家

▼▼

▲长按二维码“识别”添加▲

你是否经常手脚冰凉，气色差，脸色发黄？长按识别二维码添加老师微信，赶紧改善这些症状！老师已成功帮助46823名信任老师的好友调理闭经、不调等问题。

美容减肥和养生

▼ID：mrjf66▼

▲长按二维码“识别”添加▲

致力于打造最大最专业的女人资讯平台~~每日精选美容资讯、减肥方法、养生食谱,化妆小技巧.只发精品,拒绝糟粕!

漂亮女人会打扮

▼ID：dapei2220▼

▲长按二维码“识别”添加▲

没有丑女人,只有懒女人!每天教你如何学穿衣,让自己做一个漂亮的女人!

美白祛斑秘诀

▼ID：quban330▼

▲长按二维码“识别”添加▲

一白遮三丑,一斑毁所有!美白祛斑其实很简单;每天推送各种祛斑美白方法!分享护肤达人祛斑美白经验技巧!

瘦下来更美

▼ID：shou330▼

▲长按二维码“识别”添加▲

一个女人,如果连自己的体重都无法控制,何以让自己变得更美!关注我,每天一分钟,让你轻松瘦下来!

健康菜谱大全

▼ID：caipu990▼

▲长按二维码“识别”添加▲

每天推荐一道健康特色私房菜,家常菜,以及各种美食攻略,教你轻松做出好饭菜,健康享受幸福生活!

如何关注

① 长按二维码，选择“识别图中二维码”进行关注。

② 长按复制“ID”，在“添加朋友”中粘贴搜索号码关注。

         

大家在看
友情链接

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 广西板蓝根冲剂联盟