夏天多吃五种瓜、清热解毒排油花

养生，一定要吃应季的东东，符合人体五脏六腑之吸收。夏季来临，各种果蔬纷纷上市，多吃这五种瓜，对你的健康真的很有帮助！

夏季吃黄瓜、清热解毒

黄瓜，葫芦科黄瓜属植物。果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺。

黄瓜是西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜。五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳"胡"字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为"黄瓜"。

【功效】清热利水，解毒消肿，生津止渴。

黄瓜属凉性食物，成分中96%是水分，具有祛热解毒的作用。传统中医认为，凉性食品不利于血液的流通，会阻碍新陈代谢，从而引发各种疾病。因此，即使是在炎热的夏季，仍建议大家把黄瓜加热后食用，熟吃黄瓜最好的方法是直接将黄瓜煮食，虽然在口味上略逊于炒制的，但营养可以得到很好的保留。

不要把“黄瓜头儿”丢掉。苦味素对于消化道炎症具有独特的功效；可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，使人胃口大开。苦味素不仅健胃、清肝、利胆、安神，还可以防止感染流感。

豆腐的蛋白含量极高，且其蛋白质容易被人体消化吸收；豆腐性寒，含碳水化合物极少。黄瓜搭配豆腐，具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。

木耳富含多种营养成分，被誉为“素中之荤”。黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪。二者同食，可以收到减肥、和血、平衡营养的功效。　

夏季吃苦瓜、清火降血糖

苦瓜，属葫芦科植物，为一年生攀缘草本。苦瓜原产于印度，古称“南番”，明末才传入我国。

苦瓜以味得名，苦字不好听，粤人又唤做凉瓜；苦瓜形如瘤状突起，又称癞瓜；瓜面起皱纹，似荔枝，遂又称锦荔枝。

【功效】清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。

苦瓜有着很高的营养价值，每100克嫩瓜的可食部分含粗蛋白0.7-3.0克，脂肪0.2克，糖1.8-3.0克，粗纤维1.7一2.5克，钙18一20毫克，磷20一80毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素0.08毫克，维生素B 0.7毫克，苦瓜的维生素C含量高达56一160毫克，为瓜类蔬菜之首。

苦瓜全身是宝，其根、茎、叶、花、果及种子在世界各地都有药用的记载，我国的(本草纲目)就称：苦瓜“苦寒、无毒、除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”；国内外学者也报道了苦瓜具有降血糖、抗菌、消炎、抗病毒、提高机体免疫力及堕胎、抗生育等作用，而特别是对苦瓜在防肿瘤方面所起的作用更为关注。

　

夏季吃西瓜、祛暑利尿

西瓜，属葫芦科，原产于非洲。西瓜是一种双子叶开花植物，形状像藤蔓，叶子呈羽毛状。它所结出的果实是瓠果，为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果，是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果。西瓜主要的食用部分为发达的胎座。

有介绍说西瓜在神农尝百草时发现，原名叫稀瓜，意思是水多肉稀的瓜，但后来传着传着就变成了西瓜。另一种说法是，由西域传入中国，所以称之为西瓜。因性寒又名寒瓜。

【功效】生津止渴解暑 利尿消炎降压

籽壳及西瓜皮制成“西瓜霜”专供药用，可治口疮、口疳，牙疳，喉蛾（急性咽喉炎）。

西瓜果肉（瓤）有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效。

西瓜皮可用来治肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病。

西瓜子有清肺润肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。

　夏季吃冬瓜、清热化痰消肿

冬瓜，植物学分类：被子植物门、双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科、冬瓜属一年生草本植物。瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。为什么夏季所产的瓜，却取名为冬瓜呢？这是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。

冬瓜是一种药食两用瓜类蔬菜。据《神农本草经》记载：冬瓜性微寒，味甘淡无毒，入肺、大小肠、膀胱三经。能清肺热化痰、清胃热除烦止渴，甘淡渗痢，去湿解暑，能利小便，消除水肿之功效。在民间通常用来治疗肺热咳嗽、水肿胀满、暑热烦闷、泻痢、痔疮、哮喘、糖尿病、肾炎浮肿、鱼蟹中毒等。　

夏季吃丝瓜、凉血又清热

丝瓜，是原产于印度的一种葫芦科植物，又称菜瓜，在东亚地区被广泛种植。为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。

【功效】清凉、利尿、活血、通经、解毒、抗过敏、美容

丝瓜子性寒，味苦微甘，有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用。

丝瓜络性平味甘，以通络见长，可以用于产后缺乳和气血淤滞之胸胁胀痛。

丝瓜花性寒，味甘微苦，有清热解毒之功，可以用于肺热咳嗽、咽痛、疔疮等。

丝瓜藤舒筋活络，并且可以祛痰。

丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能。

丝瓜根可以用来消炎杀菌、去腐生肌。