简介:
海带味咸、性寒,具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富,是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物,可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。有胃寒者忌食。
食材用料:
海带 | 150克 | 绿豆 | 200克 |
冰片糖 | 150克 |
制作步骤:
1、原料(绿豆与陈皮)。
2、海带用清水泡发洗净。
3、锅内放适量的清水,把绿豆放入。
4、然后加入陈皮。
5、大火煮开后,转小火煮至绿豆开花,然后把浮在水面上的绿豆皮用筛子捞走。
6、此时可以加入海带喽。
7、然后再放入冰片糖再大火煮20分钟。
8、欧啦~可以吃喽。
小贴士:
海带不宜过早放,经过长时间的煮制容易煮烂,口感就不好喽。
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