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立秋已至,秋初养生重点在这!

山东红十字会医院2021-01-11 06:33:53

立  秋

立秋,七月节。立字解见春。秋,揫也,物于此而揫敛也。


太阳到达黄经135°时为立秋。立秋的“立”是开始的意思,“秋”是指庄稼成熟的时期。立秋表示暑去凉来,秋天开始之意。是一个反映季节的节气。


据《月令七十二候集解》:“秋,揪也,物于此而揪敛也”。立秋不仅预示着炎热的夏天即将过去,秋天即将来临,也表示草木开始结果孕子,收获季节到了。

秋当
润燥
秋季燥气当令,易伤津液,饮食应以滋阴润燥为宜。四川人喜吃兔肉、甲鱼等,因它们属凉性食物,非常适宜在立秋之后食用,能达到润燥、养肺、清心的效果。

在浙江省镇海、奉化等地,每年立秋到来,大人们都会专门给孩子服酒曲,吃绿豆粥,谓之“祓秋”。酒曲具有补养气血、助消化、健脾、养胃、舒筋活血、祛风除湿等功能,常饮会使皮肤润滑有光泽;粥有健脾,滋阴的作用。
四川旺苍人立秋还喜饮莲藕汁;《神农本草经》记载,藕“主补中养神,益气力,除百病,久服轻身耐老”。做莲藕汁时,先将洗刷干净的莲藕放在开水中烫几分钟,再将其取出切成薄片,捣成汁过滤去渣,加凉开水,加上少量冰糖,或用杏仁霜调服。其风味、口感俱佳,还可润燥止咳,对咯血、尿血等患者,也能起辅助治疗作用。
养胃
祛湿
 立秋时节也正值长夏,养胃祛湿正当时,民间一些地方在此时流行喝一种叫“香薷饮”的饮品。

清代《帝京岁时纪胜》记载:立秋前日,户户“煎香薷饮”,至立秋日合家饮之,“谓秋后无余暑疟痢之疾”。

香薷饮其实也是中医的一个古方,由香薷、扁豆和厚朴三味药组成。厚朴有下气、燥湿、消胀之功;扁豆有健脾化湿、清热解毒的功效;《本草经疏》则称香薷“辛温散通”,“能解寒郁之暑气、霍乱腹痛、吐下转筋”。
香薷饮是祛除湿热之气的好汤饮,宋代《太平惠民和剂局方》说它有发汗、解暑、健脾、利湿之效。
 
此外,立秋之时宜食苦,以苦泄心火而固脾土,如茄子、苦瓜、莲子、莴苣、萝卜缨、苦菊等蔬菜。

这些蔬菜平日里可以做为凉拌小炒食用,可口美味,健康养生,但是养生之机在于度,凡事不可过度,食苦也需有度,平素脾胃虚寒大便溏稀的人更加需要注意,以免过食。
忌食
生冷
立秋保养脾胃,要忌食生冷食物。

“啃秋”之所以成为立秋习俗,正是因为立秋后,气温逐渐转凉,人的消化功能下降,肠道抗病能力也会减弱;

西瓜性寒,立秋以后多吃容易导致腹泻,所以人们抓住立秋这天的机会,“名正言顺”享用夏季瓜果,立秋之后就慎吃了。

早卧
早起
立秋后的起居调养不可忽视。

民间有立秋后不在露天彻夜乘凉的说法,认为自此日起寒气渐重,有萧杀之象,夜晚久待必侵害身体,务须在子夜前入屋安寝。

这一习俗是与《内经》中“早卧早起,与鸡俱兴”的要求是一致的:都强调了早卧以顺应阳气之收敛,早起使肺气得以舒展,让身体顺应大自然的变化,收敛气机,藏精补精。


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