冬瓜含有维生素等营养成品, 还能阻止淀粉、糖类转化成脂肪,由于本身含有丰富的纤维素,具清热解毒、利水消肿、止渴、通便、解闷等功效,能降火清胃,减少食量,冬瓜利湿解暑,所以被奉为减肥圣品。
【蒸冬瓜】
主料:冬瓜
调料:盐、鸡精、味精、姜末、剁辣椒、调和油
【制作方法】
将准备的冬瓜去皮,先对切,让后将冬瓜囊去掉
然后切成块状
接着将切好的冬瓜放入碗中
用清水清洗干净
接着我们就可以进行调味了
【调味】
首先放入食用盐、鸡精、味精
再加上少量的生姜、剁辣椒
再加上一勺调和油
这样蒸冬瓜的味就调好了
(也可以依据个人口味撒上肉末和玉米粒等)
蒸制二十分钟后,
我们就可以把菜从蒸锅中拿出来了
夏季必吃的清爽可口蒸冬瓜就做好啦~
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