香菇蔬菜奶酪饼--挑战你的味蕾

2021-09-04 14:12:00



关于香菇流传着这样一个故事:


很久以前,有一只香菇,他爱上了一只蘑菇,但蘑菇已经有了金针菇做男朋友。香菇看看自己,又黑又丑;再看看金针菇又帅又白又苗条。香菇觉得自己比不了金针菇,配不上蘑菇,就偷偷的对蘑菇好,但从不让蘑菇知道那是爱。有一天,蘑菇告诉香菇,她要和金针菇结婚了。香菇傻笑着祝福她,心却哭了。


香菇觉得有比自己好的菇会陪她走完今后的路,自己的存在也没有意义了。就走向了超市的货柜...... 香菇静静等待被采购的那一天,“你的肤色好健康啊”旁边传来了一个声音。香蘑转过头,是一只鸡腿菇。“......我家门口只有卖黑雨伞的”鸡腿菇笑了。香菇也笑了。两只菇就这么笑着聊着一天又一天.... “香菇哥哥,我喜欢你,你喜欢我吗”。香菇没有回答,香菇想起了蘑菇。香菇没有忘记蘑菇,这一沉默,两个菇就再也没有了对话。


一只手伸向了他们,香菇迅猛挡在了鸡腿菇的前面,他被扔进了手推车。他闭上了双眼,他终于完成了他的心愿,他被采购了,要被吃掉了,一切都结束了。他努力的回忆着他的一生,他的爱情。可突然他奇怪了,那个他连命都可以不要的爱情影象不在了,出现的却是......“香菇哥哥,我喜欢你,我们永远在一起”


什么声音?这也是梦吗?感觉不像呢..睁开眼,看到了他的鸡腿菇。“你怎么在这里” “我跟你去买把黑雨伞,这样才配你啊” 香菇哭了,这次虽然在哭,但心里是甜的。在下锅前,香菇对鸡腿菇说了最后一句话:“我也喜欢你”。(故事来源于网络,版权归原作者所有)



香菇是我国特产之一,在民间有“山珍”之称,香菇也是世界第二大食用菌类。香菇是生长在木材上的一种真菌,味道鲜美,香气沁人,营养也非常丰富,人们常把它称之为:植物皇后。香菇具有提升机体免疫力,延缓衰老,防癌抗癌,降低血压、血脂和胆固醇的功效。


今天这道香菇蔬菜奶酪饼,口味胜似披萨,但配上番茄酱比披萨还要美味,巧妙地将香菇、菠菜、奶酪结合在一起,形成了一道软糯易消化且营养丰盛的美味。


 香 菇 蔬 菜 奶 酪 饼  


食材

香菇、鸡蛋、奶酪

菠菜

(也可依据个人喜好添加其他的蔬菜)

胡椒粉、盐、葱花、番茄酱




做法


香菇去跟洗净,切成条状。



菠菜去根洗净备用。



取3-5个鸡蛋,这里依据个人口味以及其他食材的量来决定。



备盐、胡椒粉适量。



备适量奶酪丝。(一般大型超市或者网上都有卖)



鸡蛋打散,搅拌均匀,形成全蛋液。



油锅烧热,放入适量油加热。



放入葱花炒香。



香菇条入锅翻炒。



菠菜入锅翻炒均匀,放入少许盐。



将炒好的香菇蔬菜倒入蛋液中,搅拌均匀。



倒入少许胡椒粉,搅拌均匀。



将香菇蔬菜蛋液倒入锅中。



加热至蛋液底部稍微开始凝固变硬。



在表面均匀撒入奶酪,这里奶酪的量不宜太少,至于多少依据个人口味选择。



盖锅盖开始焖约10分钟左右。



营养丰盛易消化的香菇蔬菜奶酪饼出锅啦!(出锅的时候切成小块食用)



在奶酪饼的表面挤上适量番茄酱,这样吃起来更加美味哦!

营养价值

香菇富含维生素B群,铁、钾、维生素D原、主治食欲减退,少气乏力。鸡蛋营养丰盛,蛋清的作用主要是润肺利咽,清热解毒。鸡蛋又是较好的健脑食品,每人每天吃一个鸡蛋对身体健康非常有利。

小贴士

  • 加热蛋液的时候火候一定要小火,否则会使底部变糊。

  • 奶酪的量一定要掌握好,太少的话会使整个饼松软不成形。

  • 蛋液倒入锅中加热前在锅底刷少量油。

  • 个人提倡加入番茄酱吃,因为加了番茄酱的奶酪饼口感会比不加的好得多。



题外


昨天和哥哥聊天时得知他体检查出了肾结石,进一步了解才知道原来他没有吃早饭的习惯······。早餐对于人体来说非常重要,是一天营养的开始,工作能量供给的源泉。人体排毒的最佳时间也是在早上,因此早餐的好坏是决定脂肪燃烧的关键环节,当人体处于睡眠时,新陈代谢、身体机能都在缓慢运行着,清晨苏醒,新陈代谢等也会逐渐恢复正常,如果合理食用有很好的减肥效果。为了减肥放弃早餐是极不明智的行为。


不得不说哥哥得结石与不吃早餐多少有关系,早晨空腹时,胆汁容易淤积,从而诱发结石症状。平时喜欢吃荤和甜食的人,也容易因为聚集过量的脂肪和胆固醇而形成胆结石,因此在这里提示大家一定要按时吃早餐哦。



幸得相遇,有你真好!



友情链接

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 广西板蓝根冲剂联盟