今日立冬，潜藏季，老医书“冬藏”宜忌

2021-11-03 16:07:24

【今日立冬】

立冬是一年阳气生、长、收、藏中——“藏”的开始。“藏”是万事万物运行的根基、小马达、核心力量。

今年一立冬就很“寒”，难得的潜藏季。今年北方很早就感受到寒冬凛冽了。这种“非寒即阴”的气候愈演愈烈，在立冬后达到巅峰，直至小雪才结束。

这种六年一遇的大冷天，有一个特大好处——就是阳气敛藏得会特别好，万物、人身的根基会特别稳。是难得的潜藏季哦～

今年冬藏的力量，还未开始就被开到最大马力，真是让我们这些还在南方艳阳里的孩子羡慕呀！

立冬宜吃食物

品三黑

黑芝麻：丰富的不饱和脂肪酸、维生素E，养护血管。

黑豆：中医素有“黑养肾”，冬天吃黑豆养肾驱寒。

香菇：丰富香菇多糖，增强抵抗力。

吃三果

栗子：养胃健脾补肾强筋，含有丰富的维生素A、维生素B族等多种营养成分。

冬枣：丰富的维生素C和维生素P，增强毛细血管弹性。

苹果：富含膳食纤维和果胶，健脾和胃，解油腻。

立冬补肾阳：白萝卜羊肉汤

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羊肉性温热，冬天食用，益气补虚、抗寒。身在北方的朋友们现在可以喝起来御寒了，羊肉温补肾阳，经常感觉体力不支，疲劳感重的人要尤其补一补。但如果身体怕热，常大便燥结，要少吃。

冬天吃萝卜，可清除滞留在体内的虚火，炖羊肉时，要加点白萝卜，润肺，中和羊肉的热性；搭配胡萝卜可补虚益气。

【材料（2-4人份）】

羊肉500克、黑木耳一小把、生姜、白萝卜300克、白胡椒粉

【做法】

1、羊肉切大块，洗净后汆水捞出；白萝卜洗净切大块、生姜3片、黑木耳泡开洗净。

2、所有材料放入汤煲内，大火煲开后转小火、煲约1小时左右即可；

3、出锅时加盐、胡椒粉调味；

我有一个中医老师，他给很多体寒血虚的女孩子看病，处方就是一句话：回家多吃点羊肉汤。羊肉汤吃得好，真的可以当一个处方用啊！

立冬燥气还很重，现在吃太补的羊肉汤方，汤里一定要有润肺的东西。

南方立冬汤：栗子白菜瘦肉汤

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岭南这两天还燥热呢，谁让我吃羊肉我跟谁急～～恩，咱们南方天还热，此时吃可能会引发燥邪。

所以我们南方立冬，换成栗子白菜瘦肉汤。用“肾之果”栗子来益气厚肠胃。

栗子是既属肾水又属脾土的果子，有水土合德之功。脾肾调和，相当于调和了先天、后天两个根本，所以栗子可令肠胃之气充实，令人肾强耐饥。

南方天热，调理必要从脾胃入手。这时候，栗子一个就能搞定啦。

【材料（2-3人份）】

瘦肉160克、小白菜100克或白菜干适量、栗子肉100克（约10个左右）、枸杞10克、姜三片

【做法】

1、将瘦肉洗净、切成麻将大小的方块，烧一锅热水，放入汆水捞出；白菜洗净；

2、将瘦肉、姜、栗子放入煲汤锅中，加入适量冷水，大火烧开后转小火，慢煲半小时后，加入白菜，再煲15-20分钟。

3、最后撒入枸杞，加盐调味。

白菜在这里也是润肺的效果。小白菜煲汤会有些青味，如果不喜欢，最好用白菜干，煲汤出来的效果会更清甜。

栗子煲到最后都碎了，汤色浓浓的，喝起来有淡淡的甜。像广州这种还热辣辣的冬天，腰脚无力、补肾气可以常喝。

小心5种“假感冒”

“假感冒”头号：过敏性鼻炎
1、“假感冒”的症状：鼻塞、流涕、打喷嚏，并伴有轻度的发热，乏力头痛。
2、实际症状：鼻塞、流涕、打喷嚏，而且无论是抗生素还是清热解毒的中药对此症状都毫无触动。
3、预防与治疗：首先要远离过敏源，户外的过敏源主要是花粉，因此在春秋两季，空气中飘浮有大量花粉时要避免。已得了过敏性鼻炎的人要远离地毯、有毛宠物、香烟、香水等致敏源。药物治疗方面以服用抗组织胺类药为主，鼻塞及流涕严重，影响日常生活时可用拟交感神经制剂或含类固醇制剂，喷入鼻内缓解症状，也可由医生直接在鼻腔内注射类固醇制剂。凡加强交感神经功能、增加抵抗力的运动都值得推荐，如晨跑和游泳，都对辅助治疗过敏性鼻炎有好处。

“假感冒”二号：麻疹
1、“假感冒”的症状：发高热、咳嗽、精神萎靡。
2、实际症状：出疹期间全身症状加重，体温更高，达40℃左右，同时出现精神不振、嗜睡或烦躁不安现象，部分病人有怕光现象，面部有轻微浮肿。
3、预防与治疗：接种麻疹疫苗是预防的最佳办法，还要切断传染源，一旦发现罹患麻疹要及时隔离治疗，饮食需清淡，避免甘腴辛辣。家人或亲友帮助护理时，护理者应穿隔离式罩衣，戴口罩及勤于洗手，对于病人长住的卧室，一天一至两次的紫外线消毒可杀灭空气中的麻疹病毒。

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“假感冒”三号：产后风湿病
1、“假感冒”的症状：关节酸痛、畏寒、怕风。
2、实际症状：现在西风东渐，不屑于“坐月子”或视“坐月子”为陈腐观念的女性日渐增多，产后风湿病即是产后受了风寒湿邪，伤及关节、筋脉、肌肉组织所表现的“月子病”。
3、预防与治疗：产后至少20天内不要吃冷饮、下凉水，老祖宗传承下来的“坐月子”方案有它一定的科学性，也十分符合东方人的体质。一旦罹患产后风湿病十分麻烦，西医几乎无特效疗法，只有用中药敷脐疗法并打通督、任两条经脉，缓解症状。很多中医认为，患者连续6-7天用温黄酒二两送服筋骨痹痛消系列药物，关节处的酸痛可减轻许多。整个敷脐疗法要坚持约两个月，才有持久疗效。
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“假感冒”四号：大叶性肺炎
1、“假感冒”的症状：高烧、咳嗽、打寒战。
2、实际症状：病变的基本特征是肺的微循环障碍，表现为骤然起病，胸痛，呼吸困难，好不容易咳出来的痰液呈铁锈色、拍摄胸部X光片可见肺腔内充满纤维素性渗出物，纤维素丝穿过肺泡间孔，使相邻的肺泡内的纤维素网勾连成片。病变肺叶实质如肝，明显肿胀，重量增加，从胸片上看明显呈灰白色。
3、预防与治疗：受寒、疲劳、醉酒、淋雨引起的感冒，都有可能诱发大叶性肺炎，因此避免受寒及过度疲劳是很重要的预防。在治疗方面，轻型大叶性肺炎患者首先应选用青霉素肌注，又便宜又富于针对性。重症及休克型肺炎病人应及时选用两至三种广谱抗生素进行静脉滴注，如联合使用青霉素及头孢菌素类药等。

“假感冒”五号：急性肾炎
1、“假感冒”的症状：呼吸道炎症和扁桃体炎症，表现为咽痛、流涕、鼻塞及低热。
2、实际症状：由于急性肾炎多由链球菌诱发，因此它的先兆症状与感冒几乎一样。得了急性肾炎的人，40%-70%会出现肉眼血尿，尿量异常之少，随着病程发展，急性肾炎病人几乎都出现蛋白尿，表现为尿中泡沫增多，又会出现轻重不一的眼睑浮肿，有些患者的浮肿可能漫及全身。
3、预防与治疗：受寒及劳累是触发急性肾炎的重要因素之一，要尽量避免过劳与反复感冒。急性肾炎会导致水和盐排不出去，及电解质紊乱，要对症处理这些紊乱，可在医生的指导下合理使用利尿药和降压药，如果出现急性肾功能衰竭，还要用药降钾。病人要卧床休息，吃低盐饮食，严控富钾食物的摄入，这些都要在泌尿科医生的具体指导下进行。