健康美食—— 芝麻酥茄块儿

2020-11-20 06:28:34


今天与大家分享的健康美食是好再来推出的“芝麻酥茄块儿”。

主要食材:芝麻、茄子。


夏天吃芝麻的好处有哪些?

  不少女性在夏季花费巨资购买美白类护肤品,但市面上的护肤品种类繁多、质量参差不齐,有些美白产品中甚至潜藏着有害物质,不但会刺激皮肤,还可能导致肌肤过敏。其实,生活中很多普通的食材就具有美白效果,下面一起来了解一下皮肤美白小助手——芝麻。

芝麻味甘、性平;入肝、肾、肺、脾经。芝麻有补血明目、益肝养发、强身体,抗衰老的功效。宋代大诗人苏东坡也认为,吃芝麻有助于延年益寿。芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。

最近,一项研究发现,芝麻中的芝麻酚有抗氧化、抗黑色素的作用。研究者对芝麻酚及阳性对照化合物(熊果苷、曲酸)的抗氧化和抗黑色素作用进行了系统分析。

芝麻的营养价值

1. 芝麻内含有头发生长所需的必需脂肪酸、含硫氨基酸,能有效地防止头发脱落,有助于头发恢复乌黑亮丽。

2. 芝麻油的主要成分是亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,它们被誉为“血管清道夫”,能促进胆固醇代谢,清除血管壁上的沉积物,使血管保持“年轻”。

3. 芝麻中的维生素E能促进人体对维生素A的利用,可与维生素C起协同作用,保护皮肤的健康;对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用,从而改善、维护皮肤的弹性;促进皮肤内的血液循环,使皮肤得到充分的营养物质与水分,柔嫩光滑。


夏天吃茄子六大好处

1.抗衰老

      茄子中含有一种营养成分,维生素E,对于维生素E的作用,它具有抗衰老的功能哦。

2.清热解毒

       茄子属于寒凉性质的食物,夏季天气本就干燥,所以多吃茄子能够消热解毒

3.治疗冻疮

     使用冬天地里的茄子殃两到三根,然后用水煎煮,然后用此水擦拭冻疮。

4.降血压

       茄子有降低高血压的功效。

5.保护心血管

     茄子成分中含有一种丰富的营养成分是维生素P,维生素P能够增强人体内各个细胞之间的粘着力,保护心血管。

6.消肿止痛

       茄子由于属于寒性食物,所以茄子也能够消肿止痛。





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