中船海鲜酒楼为您推荐七月时令营养菜品

2020-11-10 09:03:11

亲们，天气越来越热了，在注意防暑的同时，别忘了养生哦！！下面中船海鲜酒楼小编为大家介绍几款适合夏天吃的营养菜品。快来跟小编看看它们都有什么营养价值吧！！

清炒苦瓜

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效，对治疗痢疾、疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的作用。因苦瓜性寒，故脾胃虚寒者不宜多食。

　　苦瓜性凉，爽口不腻，在夏季吃是再好不过的了，吃后后倍感凉爽舒适，有清心开胃的效果。苦瓜虽苦，但它绝不把苦味传给“别人”，如用苦瓜烧鱼、焖鱼，鱼块绝不沾苦味，所以苦瓜又有“君子菜”的别称。如将苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用，可使人顿觉暑清神逸，烦渴皆消。

　　苦瓜的食疗价值

　　苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经;
　　具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;

　　主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。

　　苦瓜含蛋白质、碳水化合物、镁、钙、多种氨基酸、苦瓜苷、苦瓜蛋白、硒、锌、维生素c、钾、胡萝卜素等成分。

　　苦瓜含有果胶，能降低血液中的胆固醇的浓度，有防止脂肪聚集的作用。

清蒸桂鱼

桂鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃鳌花鱼既能补虚，又不必担心消化困难。

食用功效：味甘、性平、无毒，归脾、胃经；具有补气血、益脾胃的滋补功效。

吃桂鱼有“痨虫”的作用，也就是说有利于肺结核病人的康复。

桂鱼肉的热量不高，而且富含抗氧化成分，对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。

水爆肚

吃爆肚时，必须要趁热蘸佐料吃，才能构成其特有的风味。作料置放于小碗内，其中有酱油、醋、芝麻酱、香菜、辣椒油，边吃边蘸，滋味醇厚，多数人用之佐酒，也有配以芝麻烧饼作为菜肴的。水爆肚不仅风味独特，还有健脾养胃之功

亲们，看了这些是不是夏天吃蔬菜就有选择性了。别忘了把有价值的的信息告诉您的小伙伴哦！！

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