中云农每周好菜本周菜单！

2020-12-21 11:42:31

中云农本周菜单：

》家常菜：

茴香、丝瓜、甜菜、糯包谷

山地毛叶白、莲花白、白萝卜、螺丝辣

》珍品、保健菜：（部分珍品菜属于野生，会因气候原因，条件不利会暂停配送，但是只要您选择过，具备上市条件一定给您送到！）

水东芥菜：引种广东电白县“水东芥菜”，中国国家地理标志产品。水东芥菜具有爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美、没有寻常芥菜的那种苦涩之味。水东芥菜还具有一种特殊的鲜香气味，能增进食欲，帮助消化。还具有清热解毒、抗菌消肿的作用，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合。它含有较丰富的维生素、矿物质和蛋白质。煮汤、炒食均可；加少许火腿/腌肉，风味俱佳。

黄花菜：黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。新鲜黄花菜食用前尽量摘除花蕊，就没有涩味。可煮汤、炒食，一定需要熟透才能食用。

黄秋葵：秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。主要有利咽、、、调经等功效。还可治疗、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜。

姬松茸：（又名），原产巴西、。它是一种夏秋生长的，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩，脆，口感极好，味纯5-7克；蛋白质组成中包括18种，人体的8种齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含对抑制肿瘤（尤其是腹水癌）、医疗、增强精力、防治等都有疗效。

川芎：此处指川芎的茎叶部分。药食皆用，常用于，止痛，川芎辛温香燥，走而不守，既能行散，上行可达巅顶；又入血分，下行可达血海。活血祛瘀作用广泛，适宜瘀血阻滞各种病症；祛风止痛，效用甚佳，可治头风头痛、风湿痹痛等症。昔人谓川芎为血中之气药，殆言其寓辛散、解郁、通达、止痛等功能。切碎后与鸡蛋混合，炒食。风寒头痛、风热头痛、偏头痛、血管神经性头痛等病症患者适宜食用。但是，高血压性头痛、脑肿瘤头痛、肝火头痛等患者以及阴虚火旺者不宜食用。

***********************