『慧眼识病』秋冬季节，蛋鸡产蛋下滑原因透析与防控策略

在蛋鸡的饲养过程中，判断一批蛋鸡经济效益的好与坏关键是什么呢？无外乎两点：其一，产蛋率的高低和料蛋比，产蛋率越高、料蛋比越低则养殖效益越大；其二，产蛋高峰期持续时间，高峰期持续时间越长则效益越大。近年来，常常会遇到高峰期蛋鸡产蛋率突然下降的现象，这种现象除了减少产蛋而造成的直接损失外，更重要的是如不及时治疗，以后的产蛋率不可能恢复至应有的产蛋状态。所以，这种现象成为广大蛋鸡养殖户普遍关心的话题。本文结合向导多年的实践经验进行总结，供广大养殖同仁参考。

■ 1 引起产蛋下降的根本原因

1.1卵巢炎和输卵管炎

1.1.1家禽产蛋生理特点

家禽卵生繁殖方式，是最为敏感的生理功能。因此在高产状态下，产蛋极易受到各种应激因素影响。家禽呼吸主要靠气囊，其次是肺，尤其是气囊广泛分布于胸腹腔，是多层膜状结构，通过微细血管交换空气中的氧气，故受到外界因素影响较大，如管理不善，消毒不严，通风不良，导致大量的病原微生物悬浮于空气中，从而导致禽体经常受到病原微生物的干扰，在一定的条件下，致使禽群发生呼吸道病，影响卵巢和输卵管的正常功能。

1.1.2家禽生殖系统的构成

家禽生殖系统由卵巢和输卵管两大部分组成。输卵管由输卵管伞、蛋白分泌部、峡部、子宫部和阴道部五部分组成。家禽在产蛋时，输卵管阴道部包裹禽蛋排出体外，因此排出体外的部分阴道部极易接触笼具、粪污，轻者导致输卵管炎的发生，重者继发卵巢炎的发生。

1.1.3禽蛋的形成过程和时间

禽蛋的形成过程：卵巢排出成熟的卵子(蛋黄)后，通过输卵管伞的短暂停留，进入蛋白分泌部，形成蛋清，后下行入峡部,形成蛋白膜、壳内膜，然后进入子宫部，在此期间注入子宫液，使蛋重几乎增加一倍，最后形成蛋壳后通过阴道部而排出体外。如下图所示。

成蛋排出体外后约1小时左右排出下枚卵子(蛋黄)，卵子在输卵管伞停留34分钟，在蛋白分泌部需3小时，在峡部需74分钟，子宫部需18-20小时，通过阴道部一般不足10分钟时间，故禽蛋形成共需24-26小时。

综上所述，卵巢炎是导致产蛋率下降的根本原因。卵巢受到病原的侵袭形成炎症，致使卵子（蛋黄）生长发育受阻，从而禽蛋形成时间则明显延长，产蛋数量的减少，表现为产蛋率下降。

输卵管炎是导致蛋重下降和蛋壳质量下降的根本原因。一枚正常的禽蛋，蛋清约占蛋重的65％，蛋黄约占30％，蛋壳约占5％，输卵管炎发生后，出现砂皮蛋、薄壳蛋、无壳蛋、阴阳蛋、白壳蛋等蛋壳质量下降的现象，还会出现蛋个变小、蛋重降低等现象。因此，输卵管炎发生后，蛋清和蛋壳形成、色素沉积受阻。

1.2营养不良

在产蛋期间只有充足而源源不断的营养供应，才能满足禽蛋的正常形成，保证蛋禽高产稳产的产蛋性能。对于蛋禽来讲，饲料能量的高低决定产蛋率，而饲料蛋白含量决定禽蛋重。当饲料能量不足，或水分较高，或夏季高温采食量不足而新陈代谢加剧，维持需要更为突出，家禽则出于保障生存需求，必然萎缩生产需要，最终导致产蛋数量减少、蛋重减轻，表现为产蛋率和蛋重的下降。

1.3应激

家禽在应激状态下，机体为适应强烈或长时间的应激，初期体内会先产生肾上腺髓质激素，使机体进入短期性应激状态，随之产生肾上腺皮质激素，使机体进入长期剧烈应激状态，干扰下丘脑正常内分泌的调节，使机体排卵诱导素和催产素分泌减少，卵泡不能正常发育和成熟，延缓禽蛋的形成，从而导致产蛋量下降。

■ 2 当前产蛋下降的主要原因

就深秋以来，产蛋鸡的产蛋下降而言，可以说每年都会有，这跟饲养管理、气温变化、病菌活动频繁等因素有关。大致有以下几种：

2.1饲料营养浓度较低

在全国各大养殖区，由于各地饲料工业不平衡，东北蛋鸡养殖区夏秋季采食量达到125g，冬春季节接近150g，而在大中原区域蛋鸡采食量超过110g就很少很少。东北市场由于玉米收获之后多为冻干，饲料水分相对较高而能量较低，若控制采食，必然会导致营养供应不足，家禽则出于保障生存需求，必然萎缩生产需要，最终产蛋率和蛋重的下降。

2.2饲料水分较高

蛋鸡养殖过程中，不难发现每年的初冬季节均会发生一定比例的产蛋缓慢下滑现象，其实质是由于玉米水分相对较高而饲料能量较低所致。时至深秋与初冬，新玉米已大量用于养殖生产，新玉米相对来讲，水分含量较高，固然能量相对偏低。而在蛋禽饲料营养中，饲料能量的高低决定产蛋率，而饲料蛋白含量决定禽蛋重。因此，用新玉米作蛋鸡的主要能量来源不如之前的陈玉米，蛋鸡除表现为常有拉稀现象或拉稀更严重外，更重要的是表现为一定程度的产蛋下滑现象。

2.3气温昼夜温差过大

进入深秋之后，昼夜温差加大，为更好保温而通风受到限制，有害气体如氨气、硫化氢、一氧化碳等刺激，应激更加明显，长期处于亚健康状态的蛋禽，当昼夜温差10～15℃时，维持需要更大，产蛋性能必然会受到影响而表现为产蛋忽高忽低的现象，或者产蛋下降。

2.4病原微生物的影响

进入深秋之后，病原微生物活动频繁，比如新城疫病毒、禽流感病毒、传支病毒、沙门氏菌、大肠杆菌等，再加上禽舍通风受到限制，呼吸道病多发高发现象普遍，引起卵巢出血、变形等卵巢炎症，输卵管水肿、出血等，最终导致产蛋数量减少，蛋重减轻，无壳蛋、薄壳蛋等次品蛋增加。

■ 3 当前产蛋下降的防控策略

3.1查明产蛋下降的原因

根据生产中蛋鸡表现的症状、饲料饲养状况、舍内环境变化等因素，综合分析，查找引起产蛋下降的原因。

3.1.1饲料营养浓度低或水分相对高

按照蛋鸡饲养标准调整饲料配方，使各种营养组分满足蛋鸡维持与生产需要，并趋于平衡。使用新玉米时，应增加2-3%的植物油，以补充能量不足。

3.1.2病原感染

经过综合诊断分析，初诊为新城疫、禽流感、传支、沙门氏菌、大肠杆菌等单独或混感时，则按提高蛋鸡抗病力、清热解毒、控制继发感染的治疗方案进行控制，以降低损失。

3.2病后提升产蛋率的策略

蛋禽病愈后采用“病后增蛋四部曲”的方法提升产蛋性能，经过上万计养殖场的验证，方法得当，收效显著。

3.2.1 “三疗程法”适用病例：伴发呼吸道症状的产蛋下降禽群。

第一个疗程:查清病因，采取针对的治疗措施，严格控制呼吸道感染。

◇选择清热解毒类中药，如3kg温喉康（开水焖30分钟效果更好），集中拌料，或温喉康口服液饮水，连用4天；

◇多西环素、氟苯尼考等饮水，如伟力特、枝大双感王、泰环力康等，全天药量，集中一次饮水，连用４天；呼吸道症状严重的病例，可以配合平喘、化痰的甘草合剂饮水，效果特佳。

目标：禽群的呼吸道症状基本得到控制，仅有零星的呼噜或 咳嗽。否则，延长疗程，一般需延长两天治疗药。

第二个疗程：消除生殖系统炎症为主，恢复受损的卵巢和输卵管，为正常产蛋提供根本保证。

◇泻火解毒、凉血消炎类中药拌料，如禽之健、枝大速康等，全天药量集中一次拌料，连用4天；

◇阿莫西林、沙星类等饮水，如普林、诺金星、左氟等，全天药量，集中饮水，连用4天。

目标：禽群的蛋壳质量明显改善，蛋壳颜色基本正常，蛋壳光滑，产蛋率下降停止或有所上升。若产蛋率仍有下降，则延长疗程，一般需延长两天治疗药。

第三个疗程：以恢复消化和生殖系统功能为主，提高饲料营养吸收利用率，供给卵巢和输卵管丰富的营养，同时激活卵泡的健康发育、成熟与排卵，输卵管分泌多量浓蛋白，从而提高产蛋率，增加蛋重。

◇绞股蓝、淫羊藿、菟丝子、肉苁蓉、巴戟天、女贞子等中药如肽壮素，配合10倍量亚硒酸钠维生素E拌料，全天混饲连用10～15天。之后肽壮素长期拌料，通过清除体内毒素、保肝护肝、健肠护肠的根源性保健，维护蛋鸡高产和稳产效果更佳。

3.2.2 “二疗程法”适用病症：没有呼吸道症状或不明原因的产蛋下降禽群。

第一个疗程：查清并清除病因，以消除卵巢炎和输卵管炎炎症，修复卵巢和输卵管的正常功能。

◇选择清热解毒类中药，如3kg温喉康（开水焖30分钟效果更好）或喉瘟清，集中拌料，或感毒新疫康饮水，连用4天；

◇阿莫西林、沙星类等饮水，如普林、诺金星、左氟等，全天药量，集中饮水，连用4天。

目标：禽群的蛋壳质量明显改善，蛋壳颜色基本正常，蛋壳光滑，产蛋率下降停止或有所上升。若产蛋率仍有下降，则延长疗程，一般需延长两天治疗药。

第二个疗程：以恢复消化和生殖系统功能为主，提高饲料营养吸收利用率，供给卵巢和输卵管丰富的营养，同时激活卵泡的健康发育、成熟与排卵，输卵管分泌多量浓蛋白，从而提高产蛋率，增加蛋重。

◇绞股蓝、淫羊藿、菟丝子、肉苁蓉、巴戟天、女贞子等中药如肽壮素，配合10倍量亚硒酸钠维生素E拌料，全天混饲连用10～15天。之后肽壮素长期拌料，通过清除体内毒素、保肝护肝、健肠护肠的根源性保健，维护蛋鸡高产和稳产效果更佳。

3.2.3 经过长期治疗产蛋率仍然不能回升至原有产蛋高峰者，可持续观察，将不产蛋的鸡挑出淘汰的办法，以降低损失（天天吃料，只拉粪而不产蛋）。

由于疫病导致卵巢、输卵管严重的器质性破坏，导致鸡群中存在相当一部分绝产鸡，通过运用诸如清除体内毒素，调理内分泌、肝肾及生殖机能，均不能达到恢复产蛋的目的。因此，根据向导多年来的生产验证，总结出“一摸五看”挑鸡法，可将蛋鸡群中的绝产鸡直接淘汰，显著降低饲料消耗，提升养殖效益。具体的挑鸡方法已在本平台内于2015-8-12发表，题目为《管理向导：鸡群中的绝产鸡，你能看准吗？》，同时还有这篇文章的姊妹篇《管理向导：鸡群中的低产鸡，你能识别吗？》，感兴趣者可在本平台内查询。

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