《菜品推荐》抢先预定6月28日农场出棚新菜

2022-04-02 12:27:55


套餐形式


    二人套餐：每次五种四斤，一月八次配送上门。

    三人套餐：每次六种五斤，一月八次配送上门。

    四人套餐：每次七种六斤，一月八次配送上门。

    全家套餐：每次八种七斤，一月八次配送上门。

  以上套餐内菜品种类任选，所有菜品均为保鲜包装，已经择好，清洗后可直接烹饪。

     其中  周一周四为订菜日，周二周五为送菜日


   

 本次推荐菜品





这些菜品都是小编提前和农场确定好当天可以采摘下来的新菜，保证第一时间送到您家里，而且这些菜品都是当季节的养生蔬菜，请抓紧预定！




叶菜类

脆肉芥蓝  散叶生菜  木耳菜  紫甘蓝   小白菜 小油菜   蕃杏





有滑肠、利便、清热、解毒、健脑、降低胆固醇等功效，经常食用能降压、益肝、清热凉血、防止便秘。清炒食用。



紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、维生素E、维生素B及丰富的花青素甙和纤维素等，对高血压、糖尿病患者有所帮助，适合凉拌菜。

小白菜富含抗过敏的维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等，小白菜有利于预防心血管疾病，降低患癌症危险性，并能通肠利胃，促进肠管蠕动，保持大便通畅。还能健脾利尿，促进吸收，而且有助于荨麻疹的消退。小白菜的食用方法很多，可清炒或是与香菇、蘑菇、笋等拌炒，小白菜汤有利于减肥；




番杏的嫩茎叶含有抗菌素样物质，具清热解毒，祛风消肿，凉血利尿的功效。 最适合的人群：对胃癌、食道癌、直肠癌有一定治疗作用。

番杏炒食：炒食番杏的嫩叶，滑爽可口，对肠炎、败血病等症有一定的治疗作用。番杏凉拌：凉拌番杏，选取番杏的嫩叶沸水焯后放凉，加入调料做凉拌菜;


豆类


  架豆王    豇豆   




具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效；豇豆一定要炒熟再食用。

瓜果类


圆茄子 苦瓜  小西红柿 黄瓜  粉果西红柿  尖椒  甜椒




苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。凉拌更营养。




根茎类

 樱桃小萝卜      苤蓝       水萝卜




萝卜有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散淤、止泄、利尿等功效，因而生食有促进肠胃蠕动、增进食欲、助消化的作用。另外，萝卜生吃可防癌，主要是萝卜中的木质素及一种含硫的硫代化合物所起的作用。

苤蓝维生素含量十分丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素，有止痛生肌的作用，能促进胃与十二指肠溃的愈合。内含大量水分和膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘，排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E，有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌抗癌作用

凉拌菜


下附菜品总表







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