春天是很美,但是春天的气候是什么鬼?
天气变化幅度大,早晚温差大,是不是在这个时候特别不会穿衣服?一不小心,哎呀又穿错衣服了,不是多了,就是少了,感冒还咳嗽咋整?
感冒了除了要好好休息调理外,达人推荐大家可以来碗甘蔗马蹄水,搭配饼干,润肺润燥治感冒,简单到爆!
编辑丨一栏芳华
食谱丨崇尚空调的猪
厨房创意:
天气变化无常,身边很多小伙伴开始感冒,一不小心我也被传染,不喜欢吃药的我感到备受煎熬,在家人的细心照料下虽然不断好转,但是却出现咳嗽痰多的症状,很是困扰,总感觉喉咙处痒痒和黏黏的不舒服,每到晚上影响睡眠无法入睡。
还好可爱的妈妈特地为生病的我烧制这款润肺清喉的饮品,既健康又可以缓解感冒症状,关键操作起来简单到爆,搭配甜点可以渡过perfect下午茶时光。
甘蔗+荸荠,其中甘蔗清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥,荸荠中磷含量是所有蔬菜中最高的,促进人体代谢和抑菌的作用。
by 崇尚空调的猪
- 所需材料 -
材料:甘蔗:一小段、荸荠:5个,
水:1500ML、冰糖:适量;
- 制作步骤 -
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- step1 -
将荸荠去皮和甘蔗一起清洗干净,
荸荠切成四小块,甘蔗切小段;
- step2 -
将切好的荸荠和甘蔗放入锅中;
- step3 -
根据量的多少,加适量的水,小火慢煮1小时;
- step4 -
小火慢煮的期间,根据个人口感,
放入适量的冰糖,增加一些甜味即可;
- DONE -
搭配饼干/甜点和一些水果,完美!
▼
【小贴士】
▼荸荠有些人觉得可以不用去皮,担心清洗不够彻底会不干净,所以去皮,但是带皮的话营养会更好哦;
▼本来是不打算加冰糖的,但是因为现在的食材本身甜味已经不多所以为了口感,可以加一点点冰糖;
▼甘蔗和马蹄都是性寒的食材,体寒的人群不适宜饮用;
▼也可以加入红枣和姜可以弥补甘蔗和马蹄的寒性,红枣和姜本身也是增强免疫力,有助于抗感冒的食材。
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