根据美国最新的研究,维生素B与欧米茄-3脂肪酸都有助于减轻雾霾对健康造成的影响。补充维生素B防止了PM2.5颗粒诱导的DNA甲基化异常。近年来的研究指出,特定位点DNA甲基化异常可能是很多慢性疾病的风险因子,比如心血管疾病甚至肿瘤。虽然这是一个样本量受限且有设计局限性的试验,还需要开展更多的流行病学研究
最富含维生素B的食物是胡萝卜
而最富含欧米茄-3脂肪酸的是三文鱼
估摸着,下次雾霾爆发的时候,胡萝卜和三文鱼应该会脱销吧……
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还有一些日常防护雾霾的食物
百合
百合是清热解毒的一味好食材,百合一般是煮粥来喝,常喝百合粥不仅可以美白润肤,也能有效对抗雾霾天气所带来的干燥,让你从灰蒙蒙的天气中解脱出来。
平菇
平菇属于菌菇类,无论是烧汤喝还是炒菜吃,味道都非常的鲜美,平菇能够强健心斾功能,抵御雾霾侵害。
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