酸咪咪、牛奶奶...云南的这50种土货，吃过一半才算地道云南人！

据说下面这些土货

没吃过一半不算地道的云南人！

你吃过多少种？

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黄  泡

入门级的野果，想必大家都吃过啦~这是开胃、柔肝缓急的好东西，小孩子吃了很好哦！

一串红

去公园、酒店都能看得到，小时候一天带着我弟到处扯出来吸甜水，吸完随地一丢，经常弄得满地都是。酒店的大堂经理对我们也是欲哭无泪......

马  桑

这个就很常见啦，学名是桑葚。甜甜的很好吃！吃起来染得手上、脸上都是黑黢黢的，现在长大了也还是没改的过来~

折耳根

学名鱼腥草，在外省一般用来入药。只有云南本地人才吃的来的好东西！清热解毒，凉拌超好吃！

香  椿

这个就是见仁见智啦~很多人爱的不行，很多人受不了那股特别的香味~反正小编是很喜欢的啦！

龙爪菜

又名蕨菜、猫爪菜。这个不只是云南有，但也不妨碍云南人民群众对它的喜爱~

毛冬瓜

又名猫卵子，有点像猕猴桃，但是表皮上有白白的毛，又因为个长像冬瓜，所以叫毛冬瓜。

草  芽

建水特产，外省人很钟爱。吃起来有点像藕梁上面嫩嫩的尖儿~小编超喜欢啊！

山竹笋

酸笋炒肉，没有云南人不爱的吧？

灯笼草

小时候采来吃过吗？它能清热解毒、利尿止血、消肿散结呢~

薄  荷

外省人不怎么吃，云南人吃米线一定要放的~

荠  菜

别名很多，是一种云南人爱吃的野菜~

野柿子

在山里很常见，成熟了以后甜滋滋的！

水芹菜

水边上和湿地里成片的长，炒着吃好吃！

野地瓜

野地瓜味道香甜，田间都会有~

羊奶奶

也叫羊奶果，酸酸甜甜的很好吃.....只是不知道为什么叫这个名字，咳咳~

野桃子

个头比较小，皮上有很多绒毛，味道确实不怎么样，有点酸苦~

灰灰菜

漫山遍野全都是，是清肺的哟......

黄花菜

这个简直不要太常见，你们都知道的啦.....

野梨子

野梨子小编很爱，以前吃到过很水很甜的，虽然长得歪瓜裂枣的，但是真的很好吃哦~

玉米秆

据说秆秆是甜甜的，小编木有吃过......

艾  草

端午节的时候会吃的东西，做青团的必备材料。还可以晒干后煮汤。

板  栗

小编是坚果终结者，尤其是板栗，糖炒栗子甜滋滋的，不要太美好啊！秋天赶紧到来吧谢谢~！

酸咪咪

学名是酢浆草，放一片叶子在嘴里嚼着吃，酸得清口水直流~

牛奶奶

和羊奶奶差不多，只是个头要小一点.....同样，这名字小编无解。

土瓜

也叫地瓜，味道有一股土味儿，水水的很解渴，生吃炒菜都可以，只是小编吃不来这股子土味儿啦~

刺奶儿

也叫刺梨。据说药用价值很高，有健胃、滋补、消食、止泻的功效，特别是刺梨富含超氧化物岐化酶（简称SOD），具有抗病毒、抗辐射的作用，在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面，应用十分广泛。吃起来有点酸涩，不过泡酒很好哦~

八毛秆

秆的底端嫩的可以吃，叶子可以做箭，可以射很远。 最大的用处是小时候读书学习数学，把它的秆秆削成小段，称之“小棒”，做记数和加减法用。（小编并不知道，哈哈~）

红薯尖

这个现在也常吃了，大人很喜欢用来炒菜吃~

金银花

有没有吃过！金银花全身都能入药，！具有清热解毒、抗菌消炎、保肝利胆的功能。小编是只喝过金银花露啦，有机会要吃吃！

鸡嗉子

这个一般只有云南滇西片的菜市场才有得卖。

蛇泡果

据说是蛇最喜欢的食物。小时候在小伙伴中传说这个果子只能挤水喝，吃到肉会死翘翘....！可怕的记忆......

拐  枣

甜甜的，学名叫枳椇子，可以酿拐枣酒，还可以熬麻糖。 这种树一般很高，很难爬啊！（我等美少女向来是等着少年们进献啦，哇哈哈~）

小苦子果

在版纳那边宵夜摊上常常可以看见，他们用油炸一下，放点酱油就吃了。

西番莲

也叫酸石榴，够酸爽，只是小编不喜欢啊.....

八月瓜

又叫野香蕉，据说和香蕉味道差不多，味甜籽多，就是很难摘。

火把果

也叫救兵粮、、水杉泡，浑身带刺，酸酸甜甜！也被称为红枣儿，红果子，曾经那叫一个大把大把地往嘴里塞！还可以烤来吃呢！

山苦瓜

山苦瓜不但具有观赏绿美化功效外，更因其口感别具风味，煮食更具清肝降火功效。

茅  针

记得小时候，一大群小伙伴，寻得一片草地，找呀找呀找茅针，不能找太小，肉少、、不能找太大，肉老。

鸡枞（还有各种菌）

云南人就是爱吃菌子嘛，这个没的说。

白  果

其实也就是银杏果，腾冲的银杏村，每到结果的时候去看会很壮观。

野山楂

酸酸甜甜好滋味啊，小编也超爱！待会下班就去买串冰糖葫芦~

山捻子

学名是桃金娘， 味酸甜，夏日花开，灿若红霞，绚丽多彩、、花期特长，4月～9月，边开花边结果。 成熟果为紫黑色浆果，可食，也可酿酒，是鸟类的天然食源。

茅屎花

这个不知道大家有没有吃过？之前小编清明节上山的时候见到很多，大人告诉我可以用来做茅屎花粑粑，很好吃~

甜 菜

小编超爱，用来煮鸡蛋汤，甜甜的又清爽，很好吃！

金雀花

会用来和鸡蛋一起煎着吃，是云南很受欢迎的名菜“芙蓉金雀花”。吃起来唇齿生香，还有鸡蛋柔美的口感，很赞。

槐  花

夏天会摘下来放到水里泡了喝，很提神。

刺五加

刺五加对许多吃货而言，都不陌生，傣味餐馆及思茅野菜馆常见其身影，其实刺五加本来是味中药呢，自古即被视为具有添精补髓及抗衰老作用的良药。爱吃的云南人，把其端上了饭桌，从良药变身为“别具风味”的野菜。值得一提的是，目前市面上的刺五加大多为种植所得，野生的已经很少啦。

臭  菜

菜味如其名，闻起来臭臭的。一般到傣味餐馆都能吃到它，小编吃过一次，拉入黑名单了......

黄秋葵

一种高档的、具保健功效的菜。吃起来脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。当然也有人不爱滑腻腻的口感。

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