知识贴 | 黄豆能炒能炸，又香又顺气，但是黄豆水能治咳嗽你可知道？！

感冒：鸡汤

鸡汤既是流质，又营养丰富，从各方面来看，都是感冒的克星，难得的是味道也好！

犹太人把鸡汤称为“青霉素”，认为鸡汤具有消炎功能。

美国内布拉斯加大学医疗学中心的一个研究小组经过试验后得出结论，鸡汤里含的一些消炎成份，能缓解感冒引起的咳嗽和流鼻涕等症状。

最近感冒的小伙伴们可以试试，消炎，还能补充营养！

咳嗽：黄豆水

方法：50粒黄豆，泡一小时，煮40分钟，加一个50克到100克的白菜心，再煮5到10分钟。

需要注意的是：要喝温的，不要放凉！可以从有咳嗽的病症初起，每天喝一次，可以一直喝到痊愈。

此方有治疗咳嗽的功效。如果孩子体质偏热，易便秘，或者开始咳嗽也可以用此方法治疗。

此汤安全有效，无任何副作用，小孩咳嗽，也可用此方法。

血压高：吃核桃和大枣

除了服降压药外，还可以每天吃三个核桃和两枚红枣。也可以熬制红枣核桃粥食用，每天一碗，安神又养脾补胃。

❈核桃：

核桃仁还含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。

人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。

所以经常吃核桃可以减少血液中胆固醇的含量，并减少患心血管疾病的可能性。

❈红枣：

中医认为，红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。现代药理研究现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞。

手脚发凉：常吃羊肉或栗子

一到冬天就特别怕冷，是体虚的表现，可以经常食用羊肉。

羊肉：

性甘温，能补虚益气、温中暖下，冬天常吃羊肉，可以促进血液循环，以增加御寒效果。

栗子：

不仅补脾健胃，更有补肾壮腰的作用！多吃栗子，可缓解肾虚引发的腰痛症状，激发身体阳气，手脚也就不凉了。

食用方法：

每日早、晚各吃生栗子几个,细嚼慢咽，久食可生效。可以治老年肾亏、小便频数。此外用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥，可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。

提示：栗子虽好但不可过量

由于栗子所含的糖类不低，因此，在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。

太瘦了：喝点山药粥

生活中有一些人属于怎么吃都吃不胖的人，这种体质的人主要是脾胃功能下降，运化功能不强，所以导致肌肉不丰腴、肢体乏力、身体消瘦。

因此，体形过瘦的朋友如果要想增重，必须要先养护健脾，推荐食用山药粥。

❈山药粥

做法：选山药100克，洗净切片，与100克粳米一起煮粥食用。

减肥：冬瓜粥

冬瓜减肥是因为其所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助体形健美。

❈冬瓜粥

食材：新鲜连皮冬瓜80克―100克(或冬瓜仁，干的10克―15克、新鲜的30克)，粳米100克。

做法：将瓜皮上的白霜洗掉，冬瓜带皮切成薄片，连同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。

功效：能利尿消肿，减肥降脂。

脱发：土豆

土豆有防治神经性脱发的作用，用新鲜马铃薯片反复涂擦脱发的部位，对促进头发再生有显著的效果。

掉发：水里加盐

经常掉头发可用盐水洗头，食盐不仅具有清热解毒、深层清洁、杀菌消炎的外用作用，还能舒经活血、收敛皮脂腺，因此常用盐水洗头可以有效缓解头发脱落。

具体方法：将15克食盐加入1500毫升温水中，搅匀后洗发，每周1~2次。

牙周炎：生姜水漱口

生姜性味辛温，有消肿止痛的功效，因此牙周炎可每天用生姜水漱口，坚持一个月左右，就可以明显改善。

如果是气血亏虚的人坚持用这个方法还可以起到预防牙周炎的作用。

具体方法：每天早晚取适量生姜放到清水里煮开，晾温后漱口，或者是取两三片生姜放到水杯中，用沸水冲泡代茶。

偏头疼：白萝卜汁滴鼻

《本草备要》里面的古方治疗偏头疼是用白萝卜汁滴鼻，王安石就常用这个方法来止痛。

方法：白萝卜，洗净切成丝再捣成汁，哪一边头疼就往哪一边的鼻孔里滴入萝卜汁，当时就能止痛。

恶心呕吐：姜汁+蜂蜜

因胃寒导致的恶心、呕吐可用生姜汁和蜂蜜调匀服用治疗。

方法：鲜生姜熬成姜汁，用1匙生姜汁和2匙蜂蜜一起调匀后喝下即可。

生姜有温中散寒，健脾止呕的作用，对胃寒引起的呕吐有很好的疗效。

蜂蜜用温水冲调后属温性，能调补脾胃，对胃肠功能有调节作用，使胃酸分泌正常。