东莞伟森农庄
民以食为天
据说世界上最治愈的东西-美食
生活在繁荣忙碌而空气污染城市里,人人都注重休闲环境和健康食物
当然要试试地地道道的原生态高埗特色农家菜
东莞伟森农庄
舌尖上古法焗鸡
29元/只 尝鲜价
得食指数:★★★★★
29元/只尝鲜价
古法焗鸡:鸡皮脆肉嫩,肉汁都锁在鸡里面,连鸡胸肉也是滑嫩得令人再三回味,鲜香在味蕾里飞翔。
在整个烹制过程中不接触明火,更少油腻,老少皆宜,尤其适合南方潮湿的环境,祛湿效果很好。
吃起来不上火
得食指数:★★★★★
稻草肉:稻草肉也叫稻草扎肉,是用稻草将五花肉捆绑起来做成红烧肉,即可以避免熟烂的肉块碎掉,同时也可以让肉块带有稻草的香味,让红烧肉不再是单调的甜腻味道。
得食指数:★★★★★
无骨猪手 :白切猪手爽口香嫩,口感丰富,去骨后与酱油的温和,配合更佳。
有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。
得食指数:★★★★★
土匪鸭:天气热时还是挺适合吃白切的肉食呢,不但免去油烟,而且味道鲜美,原汁原味,凉的吃起来也很开胃。鸭的营养价值也很高,经常吃些鸭肉,能补阴益血、清虚热等。
得食指数:★★★★
糖醋腩仔排:入口外皮酥脆,肉质非常鲜嫩,并且口口都充满肉汁,香气十分浓郁。
得食指数:★★★★
白切羊肚:羊肉味甘而不腻,性温而不燥。吃起来也是有滋有味,爽脆可口,美味与猪肚不同。
得食指数:★★★★★
每席客人必点招牌菜品!!!
高埗独一无二最香脆的芝士番茄卷
番茄芝士卷:酸甜开胃的番茄加上芝士淡淡的奶香味。缠绕在嘴里,真的令人欲罢不能、回味悠长。
【功效】番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。
多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。
得食指数:★★★★★
非洲冰草: 是一类盐碱植物,可在海岸处生长,泡状细胞的液体中含有盐分,因此吃起来有一些咸味。其肉厚的叶子以及口感清脆的茎,娇嫩、水灵并且具有颗粒感的新型蔬菜。加上秘制酱汁,味道更味。
【功效】 冰菜富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。对矿物元素群缺乏或不平衡导致的高血压、糖尿病、高血脂、心血管疾病具有一定辅助治疗和调节作用。
伟森农庄
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