宝宝秋季饮食攻略

2020-10-27 16:37:57

秋天万物由生长渐趋凋谢，是收获的季节。人的机体已由活跃、外向、支付阶段，转变过渡到沉静、内向、积蓄的阶段。由于夏季消耗多吸收少，秋季要重视补充营养，调整机能，为冬季的藏精做好充分准备。这个季节，孩子的肺脏活动较旺，饮食也应该作相应的调整。合理地安排膳食，食物力求多样化、营养化。

多吃些滋阴润燥的食物

秋季饮食，首先要贯彻《内经》提出的“秋冬养阴”的原则，要多吃些滋阴润燥的食物，以防秋燥伤阴。

银耳：有补胃、润肺生津、提神、益气和健脑等功效。

甘蔗：有滋阴润燥、和胃止呕和清热解毒的作用。

梨：有润肺、消痰、止咳、降火和清心等功效。

芝麻：有养阴润燥、补肾益脑和止咳平喘之功效。

藕：是止血、生津的良药，富含淀粉、钙、磷、铁及多种维生素，尤其是维生素C最多。

鸭蛋：有滋阴、清热的功效。

蜂蜜：营养佳品，有滋补作用，能供给热量，补充体液，营养全身。

多吃酸味食物

秋天为防肺气太盛而伤肝，要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、薤、椒等食物。多吃一些酸味的食物对增强肝脏功能有益。

苹果：有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功效，还有止泻、通便的作用。

石榴：有杀虫、收敛、涩肠、止痢的功效。

葡萄：有生津止渴、开胃消食的功效。

芒果：有益胃、解渴、利尿功效。

杨桃：生津止渴，但多食伤胃。

山楂：有消积化食、活血化痰等功效。

中医提倡秋天早晨喝粥

明代李挺认为：“盖晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小。”喝粥对于孩子的健康也是特别有益的。

银耳粥：银耳10克，粳米100克，加水煮成粥。适用于肺虚咳嗽、阴虚低热、口干津少等症。尤其适合小儿在秋季久咳少痰者。

雪梨粥：取雪梨2只，切成片，粳米100克，加水同煮成粥，待粥煮好后放入冰糖30克，吃梨食粥。有良好润肺化燥止咳作用，可作为秋令小儿常食保健品。

胡萝卜粥：取胡萝卜50克，用素油煸炒，加粳米100克和水适量，煮成粥，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，在体内可转化成维生素A，具有维护呼吸道上皮更新的作用，适用于反复呼吸道感染及皮肤干燥的孩子食用。

芝麻粥：取芝麻50克，粳米100克。先将芝麻炒熟后磨成细粉状，待粳米煮成粥后拌入芝麻同食。适用小儿干咳无痰，大使干结者。

菊花粥：菊花30克，粳米100克。先将菊花煎汤，取汁再煮成粥。菊花具有散风热作用，对秋季小儿风热感冒，目赤咽痛者具有较好效果。

山药粥：山药150克，粳米100克，加水煮粥。山药有健脾养阴作用，适用于小儿脾胃虚弱久泻不止者。

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