排名第一的秋天十大时令菜，不吃就太亏了~

2022-01-27 07:06:48

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　　转眼又是秋天了，健康养生很关键，食补是养生的好方法。那么，秋天进补吃什么才好呢？下面这些时令菜，秋天吃再合适不过！



1
蜂蜜


　　蜂蜜营养丰富，具有养阴润燥、润肠通便、解药毒的功效。




　　每天早晚在400ml的温开水中添加两勺蜂蜜，空腹饮用。




　　 与鲜榨的果汁混合，或与时令水果搅拌，味道甘甜可口。



2
莲藕


　　莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，有明显的补益气血的作用。




　　七孔藕糯而不脆，适宜做汤；九孔藕水分含量高，凉拌或清炒最为合适。




　　 搭配银耳可滋补肺阴，搭配黑木耳可以滋补肾阴。




3
山药


　　山药不仅有“神仙之食”的美誉，还是极好的“食物药”。有利于脾胃消化吸收，并预防心血管疾病。




 　　蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。




　　与枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。




4
红薯


　　作为应季食物，红薯适合补虚益气，还对心血管系统有一定保护作用。




　　蒸红薯最健康，能减少营养的流失。




　　 用红薯搭配大米熬制成粥，有健脾养胃的功效。




5
梨


　　秋梨清热解毒、生津润燥、清心降火，还可帮助消化、促进食欲。




　　梨可生食、榨汁。煮熟或蒸熟是最佳吃法。




 　 与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。




6
葡萄


　　秋季饮食注重少辛多酸，葡萄正是多酸水果。



　　 葡萄最好整颗吃，葡萄皮也有益健康。



　　煮甜粥的时候放些葡萄也不错。



7
花生


　　花生性平，味甘，主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰等症状。



　　花生壳和内层红衣还能起到医疗保健作用。



　　 搭配红枣，能补脾益血、止血。



8
杏仁


　　杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效。




　　可以当零食适当吃一些，最好是煮粥，更能滋润补肺。




　　杏仁与薏米按1:5的比例熬粥，也能和猪肺一起炖汤。




9
香菇


　　香菇有“山珍之王”之称，是秋后滋养身体必不可少的法宝。




　　和其他蔬菜一起清炒或者炖汤。



　　 香菇搭配莴笋食用，有利尿通便、降血脂降血压的功效。




10
墨鱼


　　墨鱼营养丰富，含人体所必需的多种物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。



　　红烧、爆炒、熘、炖、凉拌，做汤均可，做汤最合适。




　　豆腐属养阴生津的食物，一起吃还能起到蛋白互补的作用。




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