番茄鸡蛋面
材料
A.番茄100克→去皮切丁
B.面条30克
C.鸡蛋1个打散
做法
锅内放入少许油→放入A炒至出汁加入高汤煮开→放入B煮至快熟时倒入C煮熟加盐调味
功效
番茄有健胃消食、清热解毒、润肠通便的功效。
适合1岁以上宝宝
荸荠炒猪肝
材料
A.猪肝50克→用清水浸泡1小时→切片焯水
B.荸荠30克→切片
胡萝卜30克→切片
黄瓜30克→切片
做法
锅烧热放油→放入A煸炒一下→放入B炒匀加入少许番茄酱、高汤、糖、盐炒熟
功效
猪肝含有丰富的营养物质,是最理想的补铁、补血的佳品之一。
荸荠含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。有消食开胃,利肠通便的功效。
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