做一名有学问的吃货——这几种水果怎么吃？

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天气好转，水果撸起来，这些吃水果技巧很值得推荐哦~

芒果原产于印度，距今已有4000多年的历史。因其集热带水果精华于一身，被誉为“热带水果之王”。但是风味独特的芒果，吃的时候总是搞得满手黏糊糊~怎样吃得方便又赏心悦目？

芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。

 中医学证明，芒果可化痰，健脾胃，利水道，而中医理论认为，肥胖的病因是"湿"、"痰"、"水滞"所致，故芒果是减肥轻身之果品。芒果中含有大量的纤维，具有清肠胃的功效，可以排毒助减肥哦！

猕猴桃因果皮覆盖貌似猕猴而得名。它质地柔软，风味独特，因其维生素C含量在水果中名列前茅，被誉为"水果之王"。怎样挑选好吃的猕猴桃？怎样用一只勺子轻松去皮？

猕猴桃含有丰富的维生素C，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养；它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。 

猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，猕猴桃减肥法，猕猴桃可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。猕猴桃减肥法推荐中医认为，猕猴桃甘酸性寒，能够解热除烦、化痰润肺、美容养颜、止渴利尿，有减肥功效。

草莓含有浓郁果香的草莓，因特别适宜春天养生食用，有“春天第一果”的美誉。它含丰富维生素C，不仅帮助消化，还可以巩固齿龈，清新口气。怎样洗草莓科学最干净？

草莓是深受人们喜欢的水果之一，它不但色泽鲜艳，味美多汁、清香扑鼻，还含有多种维生素和17种氨基酸，维生素c的含量比柑橘高3倍，并且含有钙、铁、磷、锌等矿物质，属于高档营养型水果。同时草莓含丰富的鞣酸，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

草莓性凉，昧酸，无毒，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。它还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化及排便。 

甜甜的酸酸的，有营养味道好。现在正是吃葡萄的好时节！可是洗起来却有点麻烦，一层白霜水冲手搓都不容易掉。怎样轻松洗葡萄？

葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中含有15%-25%的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素。而且，葡萄籽95%的成份为原青花素，其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多，比维生素E高出50倍，因此，葡萄可说是真正的抗氧化巨星。

吃葡萄的时候连皮一起吃，有着意想不到的减肥功效哦。葡萄皮中含有丰富的葡萄多酚、单宁、花青素以及白藜芦醇等物质，有很好的降低血脂，加速脂肪分解的功效。学专家研究发现，女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜葡萄，既能达到减肥目的，又有益于心血管健康。需要注意的是，葡萄中糖分含量极高，使用过量反而会增肥，每天十颗左右足够了。

山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。怎样挑选好吃的山竹？

山竹与“水果之王”榴莲其名，号称“水果之后。”它不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。同时山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。需要注意的是，山竹属寒性水果，体质虚寒者多吃不宜 。

山竹是碳水化合物和纤维含量较高的水果，热量在水果中属于中等偏上，但是它所富含的纤维素可以吸水膨胀，制造饱腹感从而降低食欲，减肥时可适量食用。

此款孙大圣最爱之美食。桃子有一股能够令人心情愉悦的香味，营养价值也相对丰富。但是桃毛刺入皮肤易引起皮疹；吸入呼吸道，也会引起不适， 桃毛什么的最讨厌了！怎样正确洗桃子？

桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、矿物质、维生素及大量的水分，对人体各器官尤其是肺部有很好的保健作用。桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。 

桃子热量低，用做减肥时期的一种食物，效果也非常不错。水蜜桃中含有丰富的果胶与适中的纤维，既能增加饱腹感，还能促进肠胃蠕动，加速新陈代谢，有利于食物的分解。此外，桃含较多的有机酸和纤维素，也能增加胃肠蠕动，有助于消化。 

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